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背景
进口黄油在成本与供应周期上给冰淇淋和乳品生产企业带来压力，客户需要一款在脂肪指标、质地与风味稳定性上媲美进口品质的国产替代原料。
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应用场景
2022 年，某全球高端冰淇淋品牌全系列产品采用我们的无盐黄油替代进口黄油；2024 年，某国际连锁快餐品牌与某国际乳品品牌均使用我们的无盐黄油生产芝士片。
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技术要点
脂肪指标稳定、融化特性一致，乳香纯净；冷冻链供应稳定，可支撑大批量、跨年度的长期生产计划。
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成果数据
2022 年实现全系列产品替代导入；2024 年同时服务于两个国际品牌的芝士片项目，订单持续复购、供应稳定。
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