1
背景
精细的多瓣花型冰淇淋要求奶油基底在挤出成型、冻结与陈列全过程中保持形状，同时不能牺牲口感。
2
应用场景
2021 年，某知名冰淇淋品牌使用我们的 EVA 稀奶油生产多瓣花型产品；2018 年，我们的 EVA 奶油基底用于生产 1 升装冷藏奶油基底。
3
技术要点
搅打与挤出性能优异，膨胀率控制稳定，奶油风味纯净，兼顾零售与餐饮渠道的花型产品表现。
4
成果数据
验证了两种生产形态 — 花型创新冰淇淋（2021）与 1L 冷藏奶油基底（2018）— 全批次成型表现稳定。
案例图集
对该应用案例感兴趣？
告诉我们您的需求，我们的应用团队将为您提供同类方案。